Hồng sâm được biết đến là dòng sản phẩm có chất lượng tốt nhất trong các loại nhân sâm của Hàn Quốc. Vậy cùng tìm hiểu xem hiệu quả nó mang đến như thế nào nhé.
Hồng sâm là gì? Loại sâm này có tác dụng như thế nào? Hồng sâm có khác với nhân sâm không? Có phải bạn đang thắc mắc những vấn đề này không? Vậy chúng ta cùng xem hồng sâm là gì nhé.
Hẳn mọi người đã từng nghe đến những công dụng của nhân sâm, nhân sâm được phát hiện từ rất lâu những công dụng của nó được người đời truyền tai nhau và ví von như thần dược ,nhân sâm hàn quốc có nhiều dạng khác nhau, mỗi một dạng cho công dụng cũng như đặc trưng riêng.
Hồng sâm là gì và những tác dụng của Hồng Sâm như thế nào?
1. Hồng sâm là gì?
Hồng sâm (còn gọi là Red Ginseng) được làm từ nhân sâm Hàn Quốc được đánh giá cao nhất về chất lượng trong những dòng sản phẩm khác. ( wikipedia.org )
Hồng Sâm Hàn Quốc là các gọi nhân sâm tươi đã qua chế biến, nến nhân sâm chưa qua chế biến có thành phần Saponin thấp thì sâm sau quá trình chế biến chỉ số saponin trở nên tăng vọt, cao “ngất ngưởng ” theo như các nghiên cứu cho thấy thì hồng sâm Hàn Quốc đang giữ chỉ số Saponin cao nhất .
Saponin là thành phần có trong nhân sâm và là chỉ số để đánh giá chất lượng của nhân sâm. Chúng ta vẫn hay nói rằng nhân sâm là “Thần dược” và cái làm nên thần dược đó chính là thành phần Saponin có trong nhân sâm rất lớn.
2. Quy trình chế biến hồng sâm Hàn Quốc
Chọn những củ nhân sâm tươi thật tốt , chất lượng, có kích thước trọng lượng, độ tuổi đạt chuẩn rồi rửa sạch, tỉa bỏ rễ phụ rồi xếp vào khay.
Sau đó mang đi hấp cách thủy trong nhiều tiếng đồng hồ ở nhệt độ cao, cho đến khi thành phần nước còn khoảng 14 %, ruột có màu hồng.
Sau đó những củ sâm này được cắt bớt rễ phụ, chỉ còn thân và rễ chính và đem soi dưới ánh sáng quang trong phòng.
Sau khi phơi khô màu sắc của những củ sâm đó thây đổi thành màu đỏ, vàng nâu sẫm tùy thuộc vào số lần hấp sấy và từ đó cái tên Hồng sâm ra đời, cũng từ đó những tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe phòng chống bệnh tật, cải thiện nhan sắc của Sâm được mọi người biết đến và sử dụng nhiều hơn.
Hồng sâm là gì, chắc hẳn chúng ta đã hình dung được đôi chút. Một điều làm nên “thương hiệu ” cho sâm đó là nó có tính ôn, không như nhân sâm khi chưa qua chế biến có tình hàn (lạnh) nên Hồng Sâm Hàn Quốc phù hợp với nhiều đối tượng hơn, từ trẻ em cho đến người già, đều có những dòng sản phẩm chuyên biệt với thành phần sâm để sử dụng.
3. Tác dụng của hồng sâm đối với sức khỏe là gì?
Nói đến những công dụng của hồng sâm đối với cuộc sống của chúng ta thì quả là tuyệt vời . Những công dụng của nó đã được khoa học nghiên cứu, khảo nghiệm rồi chứng minh, chính vì thế mà dòng sản phẩm về sâm đang được khá nhiều người tin dùng và sử dụng .
Tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả của hồng sâm Hàn Quốc
Các thành phần có trong Hồng sâm có tác dụng phòng chống, ngăn ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Khoa học đã nghiên cứu và khám phá tác dụng ngăn ngừa ung thư và ngăn chặn ức chế sự tái phát của tế bào ung thư, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư ác tính từ hong sam han quoc nhờ thành phần ginsenosides Rg3, ginsenoside Rh2 có trong sâm.
Theo kết quả nghiên cứu tại Trung Tâm nghiên cứu Ung thư Mayo Clinic, Mỹ đối với khoảng 340 bệnh nhân thì có đến 60% bệnh nhân bị ung thư vú thuyên giảm sau khi dùng Hồng sâm Hàn Quốc.
Hồng sâm chứa hoạt chất hỗ trợ chống trầm uất
Tác dụng chống trầm uất của sâm nhờ cơ chế hưng phấn tiến trình tổng hợp Serotonin -chất nội sinh tạo giấc ngủ yên bình và Endorphin- nội tiết tố gây lạc quan yêu đời, cho thấy chất lượng của giấc ngủ được cải thiện về số giờ ngủ cũng như độ sâu của giấc ngủ.
Hồng sâm Hàn Quốc tạo ta cảm giác khoan khoái khi thức dậy, giảm tình trạng đau đầu, đẵng trí, biếng ăn, ….từ đó giảm chứng trầm uất hiệu quả.
Chống lão hóa và tăng cường thể lực
Hồng sâm Hàn Quốc có khả năng tiêu diệt gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi thể lực, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Không những thế mà hồng sâm còn có tác dụng tuyệt vời trong đẩy lùi lão hóa tăng cường độ đàn hồi của da duy trì cho làn da khỏe mạnh và đầy sức sống. Các dòng mỹ phẩm có thành phần sâm sẽ có tác dụng giảm tình trạng sạm nám, tàn nhang, các vết đồi mồi ngăn ngừa sự hình thành các sắc tố có hại cho da làm da sáng hồng tự nhiên.
Ngoài ra tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc còn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng chống chọi lại với mọi bệnh tật.
Công dụng của hồng sâm giảm các triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng Stress, gia tăng sức chịu dựng, tăng sức dẻo dai của cơ thể.
Bệnh tiểu đường
Hàm lượng cao của chất saponin trong hong sam han quoc có tác dụng loại bỏ chất Alloxan và chất Streptozotocin là những nguyên nhân gây tăng đường huyết, do đó sẽ có hiệu quả làm hạ đường huyết, giảm bệnh đái tháo đường, giảm các triệu chứng chóng mặt, đua ngực, khát nước, mệt mỏi, suy thận, hoại tử,…
Điều hòa huyết áp
Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc giúp điều hòa huyết áp thể hiện trên cả người huyết áp cao và người huyết áp thấp bởi thành phần saponin tác dụng làm hạ cholesterol và triglycerid trong máu nên không chỉ ngăn được nguy cơ của bệnh xơ vữa động mạch mà còn có tác dụng rất tốt trong điều hòa, ổn định huyết áp.
Phát triển trí não, tăng trí nhớ, tăng cường thính giác
Dùng hong sam cũng được bổ sung canxi và kích thích não hoạt động Giúp tăng cường hoạt động của não, tăng cường trí nhớ giúp phục hồi trí nhớ đang suy giảm.
Các thành phần ginsenosides Rb1, Rb2, Rg1 trong sâm đỏ Hàn Quốc giúp tăng ngưỡng nghe trong giai đoạn điều trị so với nhóm dùng giả dược, do vậy Sâm hồng được đánh giá có khả năng bảo vệ sự mất thính giác và sự hoại tử tế bào.
Tăng cường tuần hoàn máu
Tác dụng của Hồng Sâm tăng hồng cầu, tạo mạch máu phục hồi tình trạng thiếu máu
Tác dụng của sâm đỏ Hàn Quốc ngăn sự kết dính tiểu cầu nên không chỉ giúp máu lưu thông tốt, Cải thiện lưu thông và tuần hoàn máu, giúp các mạch máu thông thoáng mà còn giảm được nguy cơ gây bệnh tim mạch, đột quỵ, huyết áp,…
Tác dụng giải độc gan
Thành phần saponin trong sâm đỏ Hàn Quốc tăng cường khả năng hoạt động enzym liên quan tới sự thoái hóa ethanol và acetaldehyd, do đó trước khi uống nên dùng hoặc ngậm một chút hồng sâm sẽ làm gan tránh được độc tính của rượu.
Tác dụng của sâm 6 năm tuổi làm giảm tổn thương và sự hoại tử tế bào gan được gây ra bởi hóa chất độc hại như tetrachloride carbon và phenacetin giúp bảo vệ gan, phòng chống ngăn ngừa các bệnh liên quan tới gan như viêm gan, suy gan, …
hong sam han quoc cải thiện và tăng cường hoạt động tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng, tăng cường dưỡng chất đến các cơ quan chức năng khác.
Tác dụng tuyệt vời của Hồng sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe con người
Ngừa bệnh loãng xương
Ngoài những thành phần đặc biệt, ginsenosides trong Hồng Sâm hàn quốc là chất chứa nhiều hàm lượng khoáng chất, các vitamin và 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, tăng cường khả năng hấp thu canxi giúp ngăn ngừa các bệnh về xương khớp.
Hồng sâm Hàn Quốc là sản phẩm có hiệu quả với rối loạn kinh nguyệt, suy giảm tình dục ở nữ giới. Không những thế nó còn là giải pháp tối ưu và hiệu quả giúp tăng cường sinh lực cho Nam Giới,cải thiện rối loạn chức năng cương dương, tăng chức năng sinh dục, cải thiện sự ham muốn cũng như tăng cảm giác hưng phấn trong tình dục.
Tac dung hong sam với chứng trầm cảm
Một nghiên cứu đã lựa chọn 93 phụ nữ mãn kinh đã được chọn tham gia sử dụng Hồng Sâm với nhóm 44 người khác dùng giả dược. Kết quả cho thấy, các chỉ số liên quan đến trầm cảm đã suy giảm đáng kể với 93 người người dùng sâm đỏ Hàn Quốc.
Giảm tác hại của các tia UVB
Các nghiên cứu khoa học đã xác định hiệu quả của Hồng Sâm trên da trong việc ức chế các bức xạ UVB gây ra cũng như làm giảm các tác hại do UVB nên có thể xem hong sam như 1 sản phẩm dùng để chống nắng hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị chứng béo phì hiệu quả
Các kết quả nghiên cứu đã cho thấy những người bị béo phì áp dụng phương pháp dùng Sâm đỏ Hàn Quốc đã cải thiện đáng kể các chỉ số MBI, chỉ số chất béo so với những người dùng giả dược.
Tác dụng “thần thánh” của nhân sâm và cách dùng đúng cách
Các tác dụng tuyệt vời của hồng sâm đối với phụ nữ
Chị em phụ nữ ai cũng mong muốn mình thật xinh đẹp, trẻ trung, làn da thật sáng tươi, có vóc dáng cân đối. Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc đối với phụ nữ là vô cùng kì diệu, tuyệt vời và làm nổi bật vẻ đẹp của chị em.
Hầu hết mọi người đều biết đến tác dụng tuyệt vời của hồng sâm đối với người lớn tuổi, người già hoặc là người bệnh, người cần được tẩm bổ. Nhưng ít ai biết được rằng sâm cũng mang lại hiệu quả vô cùng tuyệt vời với những đối tượng khác như: phụ nữ, trẻ em, nam giới.
Tác dụng của hồng sâm trong việc chống lão hóa, làm giảm nám da tàn nhang
Ngay từ thời xa xưa, đã có rất nhiều những bậc cung tần, mỹ nữ sử dụng sâm như một phương pháp để duy trì làn da đẹp mịn màng, chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da và duy trì tuổi thanh xuân.
Hiện nay, do không phải ai cũng có điều kiện sử dụng sâm đỏ Hàn Quốc nguyên chất
nên các hãng mỹ phẩm đã dùng hồng sâm để làm thành phần trong các sản phẩm chống lão hóa, làm giảm vết nhăn và duy trì sắc đẹp cho làn da.
Trong hồng sâm Hàn Quốc có chứa rất lượng lớn hoạt chất saponin, có khả năng thúc đẩy sự tái tạo máu, làm cho da trắng hồng, tươi sáng. Không những thế mà các chất manthanol trong sâm cũng có khả năng chống lại sự lão hóa, làm giảm các vết nhăn và vết nám, tàn nhang trên da duy trì tuổi thanh xuân rất hiệu quả.
Ngoài cách sử dụng các sản phẩm điều chế từ hồng sâm Hàn Quốc để chăm sóc sắc đẹp thì bạn có thể chăm sóc da từ bên ngoài nhờ nhân sâm bằng cách đắp mặt nạ nhân sâm.
Cách bước thực hiện đắp mặt nạ nhân sâm chăm sóc da như sau:
Đầu tiên cần rửa sạch sâm với nước lạnh, nên lấy khăn ướt hoặc bàn chải đánh răng sạch để chà được cát cho sạch, không cần phơi nắng mà chỉ cần để khô ráo là được.
Sau đó cắt lát nhỏ nhân sâm rồi cho vào máy xay sinh tố và thêm chút ít mật ong vào cho dễ xay, sau khi sâm đã xay nát rồi thì các bạn có thể đổ ra 1 hũ thủy tinh để bảo quản. Khi nhân sâm hàn quốc ngâm mật ong thì làm cho sâm teo nhỏ và như nếu đúng là sâm nguyên chất.
Đắp mặt nạ hồng sâm chăm sóc da hiệu quả
Với những làn da bị nám, sạm đen: để làm mat na nhan sam có thể kết hợp 1 muỗng sữa chua của bột sâm với lòng trắng trứng gà hoặc lòng đỏ với người da bị khô. Đắp mỗi ngày khoảng 10-15 phút. Bạn cũng có thể thay thế mật ong bằng trứng gà bằng chuối chín nghiền nát.
Với da bị mụn: bạn nên sử dụng cùng đó là sữa chua bột sâm với sữa chua hoặc với mật ong, đắp mỗi ngày 5-10 phút rồi đi rửa sạch với nước ấm.
Muốn có làn da trắng , căng mịn, hồng hào thì bạn có thể trộn 1 muỗng sữa chua bột sâm với sữa chua, cho ra hỗn hợp sền sệt, mỗi ngày đắp mặt nạ khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm
Đây là phương pháp đắp mặt nạ nhân sâm an toàn mà hiệu quả, giúp da của bạn căng mịn và đầy sức sống bởi những công dụng hiệu quả tuyệt vời mà nhân sâm mang lại.
Đắp mặt nạ nhân sâm có tác dụng hiệu quả vô cùng cao nhưng nó sẽ khó khăn đối với những người có ít thời gian dành cho bản thân. Bởi vậy hiện nay có xuất hiện nhiều sản phẩm mặt nạ được chiết xuất từ sâm đỏ hàn quốc uy tín và đảm bảo về chất lượng mà còn được bảo quản lâu dài như cao sâm, nước hồng sâm.
Tác dụng của hồng sâm có với chăm sóc tóc
Theo các nghiên cứu Osaka ở Nhật Bản, chiết xuất thành phần ginsenoside Ro của hồng sâm Hàn Quốc có khả năng ức chế và ngăn ngừa các chất có hại có thể gây nên tình trạng rụng tóc, làm kích thích sự tăng trưởng của tóc.
Một thành phần cũng làm cho tóc đẹp không kém của sâm hồng Hàn Quốc đó là ginsenoside Rg3 có công dụng làm mềm và làm đen tóc, sử dụng hồng sâm này lâu dài có thể làm cho tóc trở nên mượt mà và không bị gãy rụng.
Đối với các vấn đề kinh nguyệt của phụ nữ
Hồng sâm không chỉ là sản phẩm giúp phụ nữ tăng cường sinh lực, phòng chống bệnh tật mà còn có khả năng điều hòa kinh nguyệt , làm giảm các triệu chứng đau bụng, đau lưng có liên quan đến thời kì kinh nguyệt của phụ nữ.
Đặc biệt sâm Hàn Quốc còn có tác dụng làm giảm các yếu tố và nguy cơ gây nên tình trạng bệnh tim, phòng ngừa bệnh xương khớp của chị em trong giai đoạn tiền mãn kinh.
Giúp làm giảm tình trạng Stress ở phụ nữ
Phụ nữ là những người rất dễ gặp phải tình trạng stress vì có nhiều công việc họ phải gánh vác như công việc của cơ quan, công việc gia đình, con cái…
Trong rất nhiều tác dụng thì hồng sâm Hàn Quốc khá nổi tiếng với tác dụng làm giảm stress, chống trầm cảm với phụ nữ sau sinh và làm giảm được các triệu chứng thiếu máu cục bộ. Đặc biệt, còn có thể ngăn chặn chấn thương sọ não sau một cơn đôt quỵ do thiếu máu cục bộ.
Hồng sâm Hàn Quốc có công dụng tăng cường trí nhớ đối với phụ nữ
Các thành phần thiết yếu có trong sâm hồng Hàn Quốc có công dụng tăng cường chức năng não bộ, tăng cường tuần hoàn máu và sự hoạt động của các dây thần kinh. Do đó, sâm giúp tăng cường trí nhớ, kích thích sự hoạt động của những dây thần kinh, giúp hiệu quả hơn trong công việc và học tập.
4. Những đối tượng nên sử dụng để bảo vệ sức khỏe
Về cơ bản, sâm hồng phù hợp cho mọi đối tượng, thậm chí còn có cả sản phẩm hồng sâm baby dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, vì các thành phẩm từ hồng sâm đều khá lành tính. Những đối tượng nên sử dụng loại đã 6 năm tuổi:
Người già khoảng từ 55 tuổi trở lên thì nên dùng hồng sâm khô, cao hồng sâm sử dụng lâu dài để tăng cường sức khỏe hàng ngày. Riêng đối với người cao tuổi, chân chậm mắt mờ, từ 80 tuổi trở lên, nên cho dùng cao hồng sâm hoặc tinh chất vì hai dòng sản phẩm này rất dễ sử dụng.
Đối với người bệnh ốm yếu, nên cho sử dụng sản phẩm tinh chất hồng sâm dạng gói nước hoặc cao nguyên chất để bồi bổ và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng và cách sử dụng sản phẩm.
Người làm việc văn phòng mệt mỏi hoặc thường xuyên chơi thể thao vận động nhiều nên sử dụng hồng sâm tẩm mật ong hoặc sâm nước dạng gói để bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng và chống tình trạng lao lực sau thời gian hoạt động.
Vậy hồng sâm Hàn Quốc có dùng được cho người cao huyết áp, tiểu đường,… Tất nhiên là có, người bị cao huyết áp và tiêu đường còn được khuyên dùng sản phẩm nguyên chất để điều hòa huyết áp và ổn định lượng đường huyết trong máu.
Ngoài ra, với những người khỏe mạnh vẫn có thể dùng hồng sâm để duy trì và tăng cường bảo vệ sức khỏe của mình ngay từ khi còn trẻ để tuổi già sống vui sống khỏe.
5. Cách sử dụng hồng sâm Hàn Quốc tốt cho sức khỏe
5.1. Sử dụng bằng cách sắc uống
Cách sử dụng hồng sâm bằng cách sắc thuốc: Hồng sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Đây chính là một cách bổ sung thêm dưỡng chất vào cơ thể hiệu quả hơn thông qua con đường nươc uống.
5.2. Sử dụng hiệu quả bằng cách ngâm mật ong
Cách dùng hồng sâm hàn quốc với mật ong sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời, tẩm mật ong là món bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể để nguyên củ hoặc cắt lát để tẩm với mật ong rừng nguyên chất.
Hồng sâm ngâm với mật ong là sản phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có thể ngâm cả củ hoặc thái lát.
Nếu ngâm cả củ thì củ Hồng sâm sẽ nhỏ đi dần dần và tiết chất vào mật ong, nếu thát lát có thể sử dụng mỗi lần 1 vài lát cùng mật ong.
Hồng sâm ngâm mật ong có thể dùng được trực tiếp hoặc chế biến cùng với các món sinh tố, uống cùng sữa tươi, cho vào trà… ngâm mật ong là một cách dùng hiệu quả nhiều người có thể sử dụng được.
5.3. Cách sử dụng hiệu quả bằng việc pha trà uống
Cách sử dụng hồng sâm hàn quốc dạng nước cụ thể là trà sâm thể hiện văn hóa đặc trưng của các quốc gia, uống trà còn để giúp bồi bổ sức khỏe. Tác dụng của trà sâm mang đến cho con người rất nhiều lợi ích.
Thái thành các lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà.
Có thể pha vài lần như vậy đến khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần. Với cách sử dụng này có tác dụng bổ ích cường tráng, dùng cho người bị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, huyết áp thấp, thiểu năng tuần hoàn não.
5.4. Sử dụng hiệu quả bằng cách tán bột hồng sâm
Có thể dùng sâm tươi hoặc sâm khô để tán mịn mỗi lần dùng 1-2g để pha nước uống. Bằng cach su dung bot hong sam sẽ giúp cho điều trị giảm trị chứng mệt mỏi, vã mồ hôi giúp phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
5.5. Nấu cháo ăn cũng là một cách sử dụng hiệu quả
Cách sử dụng hong sam han quoc cách nấu món cháo thơm ngon, bổ dưỡng bằng cách dùng 3g hồng sâm thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó thêm nước và gạo vào nấu cùng. Hoặc có thể làm món cháo đường Nhân sâm. Món cháo này rất bổ dưỡng cho cơ thể không chỉ gúp điều hòa khí huyết mà còn làm tăng cường sức khỏe nữa.
5.6. Cách sử dụng ngậm tan
Cách sử dụng hồng sâm ngâm tan theo hình thức thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm thì nuốt dần, ngày dùng từ 3 ~ 4 lát.
Vì hồng sâm hàn quốc dạng nguyên củ đã được ép khô, nên trước khi dùng nên hấp lại cho mềm ra, đây là cách sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất.
Công dụng: Giúp bồi bổ cơ thể toàn diện, bổ máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể và hoàn lực cho cơ thể một cách nhanh chóng cho những người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, cùng chứng “phế hư” – chức năng hô hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn.
