Gan nhiễm mỡ là bệnh chủ yếu do ăn quá nhiều chất béo hay uống nhiều rượu bia khiến mỡ tích tụ quá mức trong gan. Nhiều trường hợp gan nhiễm mỡ kết hợp cùng bệnh liên quan đến lối sống không lành mạnh: Hút thuốc, uống rượu, ăn nhiều…Vậy những người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?
Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?
Hãy tăng cường bổ sung thực phẩm nhiều chất xơ như rau củ, uống thêm trà xanh để giảm cholesterol.Bệnh gan nhiễm mỡ là căn bệnh phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn hàng ngày. Do vậy, người bệnh bị gan nhiễm mỡ chú ý:
Hạn chế tối đa việc sử dụng đồ uống có cồn như rượu bia
Hạn chế các thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo và nước ngọt, thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ
Tăng cường bổ sung thực phẩm nhiều chất xơ như rau củ, uống thêm trà xanh để giảm cholesterol.
Có một chế độ sinh hoạt lành mạnh, tập thể dục điều độ
Vậy thức ăn cho người bị gan nhiễm mỡ nên ăn trái cây gì? Dưới đây là một số loại rau, củ, quả được khuyên dùng:
Các loại rau củ.
Ngô (bắp): Trong ngô chứa nhiều axit béo chưa bão hòa có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol cho cơ thể. Đây là phương thuốc hiệu quả để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.
Nấm: Trong nấm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làm giảm cholesterol trong máu và trong tế bào gan.
Rau cần: Chứa lượng các vitamin và khoáng chất có tác dụng mát gan, thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải và làm sạch huyết dịch.
Bưởi, cam chanh, táo, ổi: Thường xuyên ăn các loại trái cây giàu vitamin C là cách phòng và hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ tốt nhất với tác dụng thanh lọc, giải độc cho gan.
Rau tươi: Những loại rau tươi như cải cúc, cải xanh, rau muống hoặc những loại quả như mướp đắng, cà chua, dưa chuột, dưa gang… có tác dụng giải nhiệt, làm mát gan, đều là những thực phẩm có lợi khi bị gan nhiễm mỡ.
Hành: Chứa nhiều dưỡng chất giúp làm giảm chất béo trong gan và máu, ngăn ngừa sự hình thành mảng bám, hạn chế dẫn đến biến chứng bệnh như xơ vữa động mạch.
Tỏi: Chất allicin trong tỏi có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và giảm lượng mỡ trong máu, giảm cả lượng chất béo trong gan, cải thiện chức năng gan.
Lá sen: Giúp giảm mỡ máu, gairm béo và chống sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Dùng để uống hoặc nấu cháo lá sen.
Đậu phụ: Thực phẩm này giúp làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan vì ít chất béo, giàu protein, chứa nhiều canxi, vitamin A, sắt và magiê …
Các loại thịt cá
Nhộng tằm: Nghe có vẻ lạ nhưng nhộng tằm có tác dụng rất tốt trong việc giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Rất hữu dụng cho người bị gan nhiễm mỡ do béo phì. Đây là một món ăn trị gan nhiễm mỡ tốt mà ít người biết.
Cá tươi: Ngoài ra cá tươi cũng rất được khuyến khích. Bởi cá chứa nhiều protein nhưng chất béo lại rất ít. Giảm gánh nặng cho gan mà vẫn cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Các loại thảo dược thiên nhiên: A-ti-sô, trà xanh, lá sen có tác dụng trong việc giảm lượng mỡ trong gan. Thanh nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời chống tích tụ mỡ ở gan.
Thực đơn cho người bị gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ và cách ăn uống bên cạnh việc xây dựng một chế độ ăn khoa học, hợp lý, người bệnh cần tăng cường các hoạt động thể dục thể thao để nâng cao sức đề kháng và tăng chuyển hóa của tế bào gan.
Bên cạnh việc tăng cường các hoạt động thể thao, nâng cao sức đề kháng, thực đơn cho người bị gan nhiễm mỡ đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một thực đơn lí tường cho người mắc căn bệnh này 1g chất/1kg cơ thể/1 ngày. Rau củ quả thì nên ăn tối thiểu 300g rau xanh, 200g quả chín tươi mỗi ngày.
Người bệnh Bị gan nhiễm mỡ nên kiêng mỡ động vật và thay vào đó là nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương (trừ dầu dừa) … Những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol.
Bị gan nhiễm mỡ nên sử dụng sản phẩm nào?
Sau khi tìm hiểu về các loại thực phẩm nên sử dụng và những điều cần tránh, bạn cần biết phương pháp tốt nhất để điều trị và nâng cao hệ miễn dịch cho lá gan. Đó là, đi khám định kỳ để theo dõi sức khỏe lá gan, sống lành mạnh và sử dụng các sản phẩm bảo vệ lá gan có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Hàng nghìn năm trước chúng ta đã phát hiện ra cây kế sữa chiết xuất ra hoạt chất Silymarin với những tác dụng tuyệt vời – thần dược trong điều trị bệnh đã có mặt hầu khắp các nước trên thế giới.
Thực phẩm chức năng healthy Liver-S nhập khẩu từ Hàn Quốc
Sau khi biết bị gan nhiễm mỡ và cách ăn uống người bệnh cần phương pháp điều trị tốt nhất. Với nền khoa học sức khỏe hàng đầu thế giới, cùng nguồn nấm Linh Chi cao cấp, sâm Hàn Quốc nổi tiếng để bổ trợ trong việc giải độc gan, các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công và tạo nên sản phẩm giải độc gan Healthy Liver-S giúp nâng cao hiệu quả giải độc gan, tăng cường chuyển hóa gan, ổn định men gan, nâng cao chức năng tự miễn gan, bổ gan tiêu độc, rất tốt cho gan, mang lại sức khỏe tuyệt vời cho lá gan của bạn… Để đặt mua sản phẩm hãy gọi điện ngay đến số hotline: 096 660 2957 hoặc sử dụng nút mua ngay bên dưới để đặt hàng.
